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茶艺培训,正在拓展!来自古庐陵的信息。

旷达斋录 原创作者肖草
随着新的《茶艺师国家职业技能标准》的颁布实施,全国茶艺培训正在进一步拓展。江西省吉安市吉州窑茶瓷文化传承中心举办的"第一期茶艺师培训班",就透露出这样的信息。
认真学习
庐陵是吉安的古称,因秦始皇二十六年(公元前221年)始置庐陵县,东汉兴平元年(公元194年)置庐陵郡。元代初年,取"吉泰民安"之意,改称吉安。江西古代四大书院之一的白鹭洲书院,佛教名山青原山,举世闻名的综合性瓷窑吉州窑,现代的革命摇篮井冈山,都在吉安市境内。名茶狗牯脑、井冈翠绿,都是吉安的特产。

茶瓷文化传承中心
庐陵自古人杰地灵,素有"江南望郡"、"金庐陵"、"吉州福地"、"文章节义之邦"的美誉,庐陵文化是有悠久历史,重大影响的地域文化。
认真学习
庐陵和茶文化也关系密切:庐陵是宋代文坛领袖和政治活动家欧阳修的故里,他一生爱茶、至老未衰,深深地刻在茶史的年轮里。他的茶文、茶诗,留传千古;他督造贡茶,品茗鉴水,已成佳话。以"诚斋体"著称的宋代诗人杨万里也是庐陵人士,他的诗作《澹庵坐上观显上人分茶》,描述了观看显上人分茶的情景,留下了令人惊叹的高超分茶技艺的实录。这些,都是中国茶文化史的瑰丽篇章!
庐陵宋代点茶茶艺
庐陵名茶与吉州瓷窑的完美融合,是庐陵茶文化的特色之一。吉安市吉州窑茶瓷文化传承中心的设立,正是基于这块肥田沃土。中心由此延伸拓展开来,进行茶艺师培训,彰显出自身的特色与魅力。参加这次茶艺师培训的学员,来源于社会各界,其中,有公务员领导干部、银行行长、学校校长、文旅企业从业者、茶艺馆工作人员等社会各界爱茶人士,学员最远来自新疆等全国各地。培训方式,主要采取短期集中学习,课程讲习、实践、游学体验、互动分享等。理论学习与实务操作相结合,课堂教学与分组精修相结合,使大家学得扎实又生动活泼。

认真学习
5月21日,这次茶艺师培训开班的当天,应吉安市吉州窑茶瓷文化传承中心?请,著名茶文化专家余悦研究员给下午和晚上两个班的学员讲课,题目分别是:《茶艺师职业培训鉴定的发展历程与未来走向一一以〈茶艺师国家职业技能标准〉为视角》;《茶艺师知识技能与健康美好生活一一国家新标准、新教材的新要求》。余悦研究员的讲座,受到了学员们的热烈欢迎。

余悦研究员在讲课
讲课之时,也是调研的好机会。多年来,余悦研究员大多在国际、全国和省级的论坛或学校讲座,这次到地级市讲课,是为了更好地了解茶艺师培训的拓展情况。他认为:吉安举办茶艺师培训,有三方面的特色:一是以地域茶文化为立足点,二是有高的追求与目标,三是科学安排与严格要求。当然,由于才是起步,后续情况还有待观察。但是,"坚守正道,坚持不懈,定能结出丰硕成果!"
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本期小编:暖阳
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余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家,
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人,
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人,
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编,
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道(中国)协作体副主席,
江西省民俗与文化遗产学会会长,
硕士研究生导师,
享受国务院特殊津贴专家。
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