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KEDGE & EHL葡萄酒和酒店管理硕士获2位卓越赞助商鼎力相助

将在2020年9月正式开课的高端硕士项目-葡萄酒和酒店管理硕士(Master in Wine and Hospitality Management),获得2位赞助商的鼎力相助:世界知名的米其林厨师Jean-Fran?ois Piège和1992年获得世界最佳侍酒师称号的法国侍酒师协会(l ‘Union de la Sommellerie Francaise)主席Philippe Faure-Brac。两位均同意赞助项目的第一届学生。
我们喝酒不是为了忘记,而是为了记住。无论是待客之道还是饮酒之道,分享和欢乐就是一切。这些行业联合起来推出一个优秀的教育培训项目尤为重要,如此我们才能继续为大家提供难忘的体验。法国凯致商学院与瑞士洛桑酒店管理学院的合作正帮助我们实现这一目标,并创造协同效应,让我们继续提供高质量的服务、传达专业知识和对美好生活的热情。
Philippe Faure-Brac
1992年世界最佳侍酒师
法国侍酒师协会主席
Philippe Faure-Brac于1960年出生于法国马赛,一个来自上阿尔卑斯省的布里安康(Brian?on)的家庭。他曾在格勒诺布尔(Grenoble)、尼斯(Nice)和西顿(Sisteron)的酒店管理学校接受厨师培训,那时就发现了自己对葡萄酒的热情,从此每天学习不同地区和葡萄品种的历史、品酒的艺术以及如何谈论葡萄酒。
为了保持行业竞争力,我们作为领导者需要了解市场需求、面临的挑战、以及与其他行业的协同和垂直整合的重要性。葡萄酒与酒店管理理学硕士可以满足这方面的需求,通过加强葡萄酒、餐厅和酒店行业之间的联系,来培训专家和具有战略思维的领导者。这样他们便能够理解这些挑战,并找到创新、全面的解决方案。通过这个结合了两所在各自领域均获得全球认可的学术机构专业知识的硕士项目,我相信学生们将能够获得绝无仅有的葡萄酒与酒店管理行业的战略知识。
Jean-Fran?ois Piège
米其林二星级厨师
?credit @JamesBort
Jean-Fran?ois Piège 于1970年出生于法国南部的瓦朗斯(Valence)小镇。受Bruno Cirino、Christian Constant和Alain Ducasse等法国名厨关注细节的影响,他发现了自己对美食制作及其技巧的热爱。2007年,当他接手巴黎瑰丽酒店(Hotel de Crillon)的Les Ambassadeurs餐厅厨房时,毫不犹豫地将豪华酒店风格与流行美食结合起来。他的大胆创新受到了法国餐厅指南《Gault & Millau》的赞扬,被誉为“年度厨师”。
葡萄酒和酒店管理硕士
(Master in Wine and Hospitality Management)
学 位
理学硕士
校 区
波尔多、巴黎、洛桑
学 制
一年半
学 费
26,900欧元
为什么选择这个项目?
01 两所国际知名院校
?在QS 2019年度大学排名的雇主声誉和学术质量指标中,瑞士洛桑酒店管理学院的酒店和休闲管理专业位列全球第一。
?法国凯致商学院葡萄酒与烈酒学院成立于2011年,地处全球葡萄酒之都波尔多,是法国凯致商学院葡萄酒中心。
02 三大校区
? 巴黎、洛桑和波尔多校区;
?校区靠近法国、瑞士和意大利的优质葡萄园、国际酒店以及美食餐厅。
03 强大的合作伙伴及教育网络
?法国凯致商学院葡萄酒与烈酒学院和瑞士洛桑酒店管理学院的研究人员和讲师团队
?葡萄酒大师
?葡萄酒和酒店管理业的主要参与者
?WSET(葡萄酒和烈酒教育信托机构)3级葡萄酒认证
?国际认可的葡萄酒和酒店管理相关企业
PS.具体合作企业信息可点击文末【阅读原文】了解详情 ~
04 明朗的就业前景
提供葡萄酒和酒店管理业领域的国际性就业机会:
?葡萄酒和酒店资产管理
?商务拓展
?葡萄酒和酒店管理市场营销和网络营销
?商务沟通
?商务咨询
?葡萄酒旅游
?财务
申请流程
1. 登陆申请官网:join.kedge.edu提交申请材料
必交材料:
个人简历
护照复印件
最高学历证明
当前学年成绩单
英语成绩证明:TOEIC 800 / IELTS 7 / TOEFL IBT 100(英语考试暂停期间,可延迟递交相关英语成绩)
120欧元申请费
2. SKYPE面试
面试只对入选的候选人开放,为30分钟与项目代表的Skype面试。
30道就葡萄酒与酒店管理相关的多项选择题以及面试中所涉及的主题,将在面试前24小时发送给入选的候选人。SKYPE面试旨在了解候选人的动机和对项目的了解程度,判断他们的职业规划是否与项目本身相符。
3. 学费
一年半学制:26,900欧元
点击图片了解更多项目信息
KEDGE本硕 | 葡萄酒与酒店管理硕士项目
奖学金
在法国凯致商学院,我们坚信学生不应该因为学费的原因,放弃自己的学业。所以我们发起了一项专门针对国际学生的资金支助计划。
早鸟奖学金
2020年2月29日前申请的非法籍学生将自动获得10%的“早鸟”优惠
早鸟奖学金
获取资格的最新通知
学业奖学金
我们还根据学生的学术水平提供一系列可以与早鸟奖学金叠加申请的奖学金,以支持优秀的学生(非法籍)。成就奖(2,000€)及优异奖(4,000€)
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