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什么酒不能喝 谜语(什么酒不能喝脑筋急转弯)

什么酒不能喝 谜语(什么酒不能喝脑筋急转弯)

#315全民行动#为什么现在的酒友喝酒都怕买到含各种“添加剂”的白酒?

首先“添加剂”含量较多的白酒,喝完之后会身体不舒适,容易上头还会口干等,产生一系列的不良影响。

并且酒友间还有这样一句顺口溜:喝了“勾兑酒”,老命提前走。

况且市场上有那么多的白酒可以选择,这种对身体伤害大的白酒,并且喝完还不舒服的白酒,可以毫不怜惜地舍弃它们。

那该怎么去辨认一瓶白酒里面是否有“添加剂”的成分在呢?

行内人教了我两招,今天分享给大家,都是干货。

1.“勾兑”酒精酒。

酒精酒大家都知道是用“食用酒精”经过勾调工艺,勾兑而成的。

这种酒成本低廉,且酒厂也不费事。

只需要购买食用酒精,然后直接进行加工就可以。

勾调出的酒和纯粮白酒的口感,相差无几。

味道上也比较好。可想而知这些酒里面加入了多少的“芬芳物质”。

食用酒精的味道大家有闻过吗?是比较刺激的,根本没有什么香气。

而用它勾调出的白酒不仅好闻还好喝,加了不少的“料”。

那如何辨认“酒精酒”呢?

我们普通酒友想要从口感上去辨认什么是“酒精酒”可是相当难的。

有个非常简便的方法,那就是看白酒的“原料表”。

看原料表里是否出现了“食用酒精”,另外看有没有添加剂成分。

对比一下纯粮白酒的原料表,不难发现,纯粮白酒的原料表里,只有水和粮食的成分。

加水能否检验酒是不是“纯粮白酒”呢?

这个方法若是用于“原酒”的话是可以的,因为原酒里有高级脂肪酸成分,加水之后会析出。

因而酒体变浑浊,能看到絮状物。但是对于四十度以下的白酒基本是不准的,一般低度数的白酒在成酒之后会过滤,且会加入活性炭和硅藻等成分将高级脂肪酸乙脂吸附出来。

这个时候再加水,水也不会变浑浊。

同样,酒精酒里也可以大量地加入“高级脂肪酸”成分,加水后酒体也可以变得浑浊。

2.“内供酒”和“串沙酒”。

若是大家在市场上碰到“内供酒”的,不要去相信。

这种酒在2003年之前,就已经在各大酒厂叫停了。

可想而知这些2003年以后的“内供酒”的酒瓶里究竟装的是什么。

另外还有“串沙酒”也一定要注意。

酱酒的坤沙工艺相必大家都有所了解,需要原料需要经过“9次蒸煮,8次发酵”,经过这么多道工序的酒糟,基本就可以丢掉了。

而串沙工艺就是用这些“丢掉”的酒糟,加入“食用酒精”,再次蒸馏。

所以这种白酒,基本就和直接用“食用酒精”勾调的酒,基本没有差别。

所以若是碰到什么9.9的坤沙酱酒、19.9的坤沙酱酒,大家可莫要再买了。

这个价格只能给你灌点“串沙酒”。

说了这么多,相比大家对白酒界又“不相信”了。

每个行业都“有黑有白”,这没办法。我们能做的就是自己多知道一些,尽量去避坑。

市场中同样有许多的好酒,等着我们去发掘。

有许多酒厂坚持初心,用真材实料去赢得酒粉。这样的酒也不在少数。

像这个品牌的酱酒,木台厚道酒就做得相对不错。

大家可以看看这个原料表,里面只有水和高粱。

说明其确实是一款“纯粮酱酒”。

采用“123987”工艺酿制而成,一年的生产周期。

两次投料,三高工艺,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。

也就是传统的坤沙大曲工艺。

酒的产地在酱酒的核心产区贵州茅台镇,且请了冯小宁来把关。

因此酒质不错,酱香纯正,口感细密香醇。

酒体较为平衡,且表现相对饱满圆润。

除了酱酒之外,对于小众的香型,大家喜欢吗?

一品景芝白酒,是芝香型,酒的香气带有特殊的芝麻香气,不是芝麻酱那样的香,更接近于烤芝麻的香气。

另外还带有焦香。粮香和窖香也能闻出来。

酒感也比较好,入口和下喉都很顺畅。口感比一般的浓香型白酒多了些细腻和醇厚的感觉,感兴趣的话可以解惑。

想喝好酒得自己下功夫,这就跟收藏一个道理。市场上鱼龙混杂,能以小博大靠的除了运气之外自己也得下功夫。“打铁还需自身硬”!这些干货知识,为了预防想看的时候找不到,您可以点一下收藏。


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