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豌豆吃法大全(豌豆怎么做好吃)

豌豆的10种最佳吃法?

水煮咸豌豆,肉沫烧豌豆,千叶豆腐素烧豌豆,口蘑素烧豌豆,杏鲍菇烧豌豆,嫩豆腐烧豌豆,黄瓜素烧豌豆,椰香豌豆黄,豌豆饭,豆腐豌豆拌汤!

豌豆苗的营养价值与吃法

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素等营养物质。豌豆苗有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

豌豆苗吃法有很多,以下是两种推荐:

第一种:

1、准备好豌豆苗摘洗干净;

2、准备好葱切碎,炒勺中适量油加热;

3、待油热后将切好的葱花与洗好的豆苗倒入炒勺内;

5、加入适量酱油和盐炒熟即可。

第二种:

材料鲜豆腐2块、豌豆苗50克、花椒粉2克、大蒜5克、酱油10克、香油8克

1、豆腐洗净后切成3厘米的方块;

2、锅洗净,放入一碗清水烧开;

3、加适量食用油,放入酱油、花椒粉、大蒜、豆腐块,煮5分钟;

4、洗净的豌豆苗放入大碗中;

5、豆腐浮出汤面时,加少许盐调味;

6、煮好的豆腐汤倒入碗内即可。

豌豆尖的吃法 豌豆尖怎么做好吃

1、用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁,尝好咸淡。

2、锅里放油,烧到8成热,放入豌豆尖,急火快炒。

3、豌豆尖段生后(其实就是刚熟),倒入事先兑好的芡汁。

4、翻炒两下出锅。

5、要领在于,油热,火急,不能炒太熟了。这样做出来的菜比较脆,能保持鲜嫩的口感。同理可用以上方法做蒜蓉各种蔬菜,如蒜蓉茼蒿,蒜蓉西葫芦,蒜蓉冬瓜。

豌豆怎么吃 有什么吃法

1、煮豌豆,成熟的带着荚的豌豆,已经变成绿色的饱满了的,不用剥开,直接放在开水里煮熟,加上一点盐,味道还不错的。可以当做零食来吃。

2、豌豆炒菜吃。一般买回来的豌豆都是带荚的,剥开豌豆荚,超市也有那种剥好了豌豆。然后洗干净,豌豆炒肉末吃,味道挺不错的。一般选择嫩一点豌豆,会吃起来甜甜的。

3、豌豆直接生吃。这种是针对刚才地里摘回来的比较嫩的豌豆,相对来说不那么饱满,还没有长成熟的豆子。在农村的小孩,估计直接去地里摘嫩豌豆吃,又甜又嫩,老了的就不能生吃了,有点涩不好吃。

豌豆的吃法有哪些

在日常生活中,豌豆的做法有很多,它的吃法也有很多种,那么下面就简单介绍一下豌豆的吃法。

所需食材

主料:豌豆500g

配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量

制作方法1:豌豆淘洗干净,热锅放油,放大蒜爆香,然后放入豌豆,放盐以及调味料,再放少许水焖一会,待水焖干,起锅装盘可以吃了。

材料:主料:豌豆300克;辅料:芝麻50克;调料:盐3克味精2克香油10克

制作方法2:

1、将豌豆粒入水锅中煮熟捞出

2、冲凉,沥干水放入盘内

3、杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内

4、加精盐、味精拌匀

5、再放入香油,拌匀即成.

另外,煮豌豆加盐煮熟当零食吃;剥开豆荚洗净,炒肉末吃;刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水,发豌豆芽到一两寸,摘下清炒;豌豆用水泡泡,控干水分,直接炒或油炸。豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来,下火锅里烫一下就可以吃;豌豆煮粥,豌豆蛋炒饭。

绿豌豆怎么做好吃绿豌豆的吃法

绿豌豆可以制作成豌豆炒肉末。操作步骤如下:

材料:豌豆100克、猪肉50克、大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。

具体步骤:

豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆。调味后,用旺火快炒,炒熟即可。

炸豌豆怎么做好吃,炸豌豆的吃法

  • 炸豌豆怎么做好吃,炸豌豆的吃法
  • 主料豌豆粉150克 辅料香油适量 步骤油炸豌豆粉的做法步骤11.豌豆粉1块。油炸豌豆粉的做法步骤22.切成厚厚的片,也可以按麻将的大小辅厂滇断鄄登殿券东猾划出来。油炸豌豆粉的做法步骤33.热锅里放香油,我放的是菜油,所以下豆粉以前要先将油烧熟。油炸豌豆粉的做法步骤44.油锅里放上豌豆粉,中火炸至表皮金黄即可。

新鲜豌豆怎么做好吃,新鲜豌豆的吃法

  • 炒豌豆会上火。炒豌豆做法:1.水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。2.红椒切丁担涪曹皇丨郝查酮肠捆,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。3.热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。

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