枸杞有什么营养(枸杞有什么营养功效？)

说到枸杞，我对枸杞算是很了解了，我是土生土长的宁夏人，父辈都是靠种枸杞维持生计。所以我工作之余也发发枸杞养生小知识，这个纯属个人兴趣爱好。
枸杞其实是一种水果类，在树上成熟的鲜果脆脆甜甜。晒干了就是干货类，一年四季都会食用。平常大家都说多吃瓜果蔬菜对身体好。那么枸杞就是一种含有丰富营养元素的果类。在中医中，枸杞其中的含量元素具有药用，所以枸杞也成为中医中不可缺少的一味药材
枸杞色素富含丰富的胡萝卜素，叶黄素与其它有色物质。相关研究证明，枸杞色素具有可提高人体的免疫力功能以及，抑制肿瘤细胞的恶化、预防人体的动脉粥硬化等作用。
枸杞甜菜碱，根据临床实验证明它具有保护人体肝功能以及预防脂肪肝起到良好的作用，由于它可以在人体内起到甲基的作用。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，它主要是以活性成份的方式存在，枸杞多糖可以调节人体的免疫系统，以及起到抗肿瘤的作用，它能够促进人体抗衰老抗肿瘤、有清除自由基、以及抗疲劳、保肝等营养价值。
治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。枸杞具有补肾，美容养颜的功效。每天吃一点枸杞可以明目健身，增强抵抗力，但是枸杞是温补的食材，切记不可多吃，当心温热太大有的人流鼻血或者上火，最好的方法是每天泡水喝十来粒就足够，枸杞虽好，不要贪吃！枸杞是一味药材，是药就有毒，药都不可太过度用量。枸杞养肝，对于经常喝酒的人，熬夜的人，都可以借用适量的枸杞来养养肝是个很不错的选择，长时间使用，还能起到美容养颜的功效，能使女性有好气色！