什么食物抗氧化
番茄、番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
枸杞、保存了1至3年的宁夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。
延伸阅读
那些食品属于抗氧化食品
抗氧化的食物主要有山竹、番茄、葡萄、坚果等等。
山竹是热带水果，含有丰富的维生素B，以及维生素C，所以能起到抗氧化的作用。
番茄含有非常丰富的茄红素，且是抗氧化的物质，建议吃煮熟的番茄，煮熟后的番茄茄红素会增加，抗氧化的效果更好。
葡萄含有丰富的花青配糖体，这是重要的抗氧化物质，建议每天喝一小杯红酒，能起到抗氧化的作用。
抗氧化食物前十名是哪些
抗氧化食物十佳排行榜:
1、葡萄一花青素含量高，抗氧化能力強。
2、西红柿一茄红素含量高。
3、绿茶一减肥饮品。
4、鱼类一油脂少，更多的不饱和脂肪酸。
5、菜花一丰富的维生素、抗生素和微量元素。
6、坚果一含有非常好的油脂，侍护皮肤减慢衰老。
7、蓝莓一含有胡萝卜素，溶解废物，抗氧化。
8、大蒜一好处非常多。
9、菠菜一含有钾和铁。
10、燕麦一加快代谢作用，抗氧化。
