新年福兔馒头做法大全 新年福兔馒头做法 福字馒头做法
新年福兔馒头的行为如下:
用料
面粉:适量
酵母:适量
红豆:适量
火腿肠:适量
牛奶(可以用果汁或水):适量
糖:适量(可选)
其他装饰用食材(如竹炭粉、红曲粉、色素等):适量
行为步骤
和面:将面粉中加入酵母和糖(如果使用),再加入牛奶搅拌均匀,和成面团。
发酵:将面团揉至光滑,发酵至蜂窝状。
制作兔子形状:
将发酵好的面团分成若干小剂子。
取一个小剂子,搓成圆柱形,将一头捏成U形,将火腿肠放在U形底部中间,形成兔子的身体。
在圆柱形面团的顶部放置两颗红豆作为眼睛。
用其他小剂子制作兔子的耳朵、尾巴等部分,可以用手指或工具按压出形状。
笔者