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光明牛奶怎么样(小时候大街小巷流动的光明牛奶,如今过得怎么样?)

2018年7月,“跪求光明冷饮涨价”在社交网络上刷屏,一代民族企业光明被推到了聚光灯下。
王佳芬,是光明乳业的第一任董事长,在她的带领下,光明从一家牧场荣登中国乳业第一股,也是在她的带领下,光明与法国巨头达能斡旋了15年,才终于没有重蹈中华牙膏的覆辙,保住了经营权。
光明最早成立于1950年,当时整个上海找不到一家中国的冷饮品牌。上海益民食品一厂的领导感慨,中国的食品市场,怎么能眼睁睁看着外国人逞威风。
于是,光明雪糕生产上线。在那个民族品牌遭到外资疯狂收购的年代,中华牙膏、太太乐鸡精、乐百氏全都没能幸免,唯有光明成功在一众外资的围剿下突出重围。
1956年,上海牛奶公司成立,光明雪糕划归所有,由王佳芬担任总经理。直到1996年,由上海牛奶公司和上海实业集团共同出资的光明乳业才正式成立,王佳芬成为第一任董事长。
1998年,光明乳业一天的酸奶生产量为70吨,这让达能中国区总裁秦鹏感到震惊,并迅速提出与光明合营。
对于与达能这件事,王佳芬是坚决抵制的。因为早在光明乳业正式成立前,达能就曾在与上海牛奶厂合资经营时,仗着有钱提出无理要求。因为合作工程中达能自作主张导致销量下跌,以及指责光明定价太低,所以双方早在光明乳业建成前就已经发生过矛盾。
2000年,独立经营的光明乳业谋划上市,达能再次瞥见机会。虽然王佳芬本人明确的表示拒绝,但大股东已动摇。
对此,王佳芬提出的条件是,达能不许在中国卖酸奶,且旗下酸奶业务要划归光明所有,使用权为十年,这一条件的提出保证了酸奶在日后成为光明财报的主要收入之一。
2002年,改制后的光明乳业在A股上市,年营收50亿,当时的伊利也不过40亿营收,蒙牛更是只有4.59亿。在1997年-2003年间,伊利还没走出内蒙古,蒙牛才刚诞生,三元坐享京城,三鹿专注奶粉,随着人们收入的增加、外省产销本土化以及邀请田亮担任代言人,光明销售额从10亿飙升至60亿。
2003年拐点出现,光明的酸奶业务高歌猛进,常温奶市场却被蒙牛和伊利二分天下。达能亚太区总裁再次提出要与光明组建一家合资公司,并威胁,如果光明执意反对下场会和乐百氏一样。
2002年,市场上被娃哈哈击败的乐百氏遭达能收购,领导层大换血,至今份额寥寥。达能表示,光明现在经营的很好,但未来呢?达能将在在中国将投入10亿美元来占领40%的酸奶市场,光明完全可以拿到达能的技术,但同时要交出运营权。
铁娘子王佳芬大发雷霆,一拍桌子扬长而去。但大股东的再次动摇,还是导致2004年光明允许达能增持股份,2010年前不得超过20%,底线是,公司的经营权必须紧握在光明手里。
当时的国营企业,决定权掌握在大股东手里,王佳芬只是“工具人”。因此,达能看到光明内部的这一问题,试图越过20%这条线。
再加上2005年光明曝出“回收奶”丑闻,全国人民都认为光明牛奶就是“毒牛奶”,变质的牛奶,光明乳业成为了“坏牛奶”的代名词。接着,光明的股价急剧下滑,内部员工及管理人员人心惶惶,造成光明内外受困。
这场危机让光明失去了甩开伊利、蒙牛的机会,元气大伤。而蒙牛凭借超级女生,仅酸酸乳这一单品就狂销几十亿。再加上王佳芬指出关于“回收奶”全行业都在这样做,导致光明不仅遭到消费者的质疑,连各大厂商也对其投去敌视目光。2005年年底,内蒙双雄将光明拉下神坛。
2006年,光明终于摆脱了达能的纠缠,后者选择与蒙牛合作,经营权保住了,但是把这么大一个金主推向竞争对手,让王佳芬心有余悸。
两年后,王佳芬正式卸任,郭本恒接过烂摊子。在担任总经理的12年里,体制问题一直是王佳芬的心病。经营者不掌权,一切问题大股东拍板,直接导致光明无法在奶源等布局上寸土必争。
郭本恒上任后,把光明的复苏时间定为3-5年,畅优、汉方草本酸奶等单品的出现,都帮助光明渐渐走出回炉奶事件带来的影响。
2009年,光明常温酸奶莫斯利安推向市场后销售额一路狂飙,2010年11月,光明乳业收购第一家境外子公司新西兰新莱特,开始了迈向全球化的重要一步。2014年,莫斯利安的单品收入为60亿元,2015年为58.74亿元。
但是当蒙牛和伊利也看到常温酸奶的巨大市场后,在营销渠道和砸钱能力上都无法媲美二者的莫斯利安遭到了纯甄和安慕希的围剿,直接导致光明在此后两年对莫斯利安的销量闭口不提。2015年,光明乳业受托管理以色列特鲁瓦集团,尝试牵手五月天乐队,但已无力回天。
次年,光明全国总营收为121亿,大本营上海地区占了一半。在另外两大厂商步步紧逼的形势下,2018年11月,光明市值跌落至96亿,不及伊利零头。丢掉上海这块高地,已成了板上钉钉。
为了能再下一个春天喝到光明牛奶,一篇名为《救救光明》的文章在社交网络上引发了上海朋友的怀旧情怀,曾经因回炉奶事件跌落谷底的它在怀旧情怀的渲染中反倒成为了一家良心企业。这不免让人怀疑究竟是大部分的跟风卖惨,还是光明本身的悲情营销。
容易感动,喜欢怀旧的网友救不了光明。对比三家乳业的市场代言人就能知道,光明的重生,绝不是涨价就能起到作用的。
产品研发过慢,没钱营销,不务正业做什么光明西餐厅以及本身牛奶这种东西就没有谁家的绝对好喝一说,都为光明今后的发展蒙上了阴影。企业当然有犯错后重新正名自己的机会,但是很遗憾的事,光明并没有把握住。也很难把握住。
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